Filtros de campana: aluminio vs carbón activado, y ducto vs recirculación
Filtro de aluminio (metálico) vs. filtro de carbón activado
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Filtro metálico (aluminio o malla) |
Filtro de carbón activado |
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Qué retiene |
Partículas de grasa del vapor de cocina |
Olores |
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Cuándo se usa |
Siempre, con ducto o en recirculación |
Solo en recirculación |
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Mantenimiento |
Se lava con agua tibia y jabón neutro |
No se lava: se reemplaza |
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Cada cuánto |
Cada mes, o antes si cocinas mucho con aceite |
Cada 6 meses, según el uso |
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Si no se limpia o cambia |
La grasa tapa el filtro, baja la succión y fuerza el motor |
Deja de retener olores |
El orden importa: el aire pasa primero por el filtro metálico y después por el de carbón. Si el metálico está saturado, la grasa llega al carbón y lo satura antes de tiempo. Lavar el metálico a tiempo hace que el carbón dure más.
Tipos de filtro metálico en las campanas AVERA
- Malla metálica o de aluminio: la más común. Varias capas de malla que atrapan la grasa.
- Aluminio de 5 capas: en las campanas extraíbles como la CED60.
- Deflectores metálicos: placas que obligan al aire a cambiar de dirección para que la grasa se condense y se quede en ellas. Los usan las campanas de isla tipo T, como la CEI90.
Algunos modelos indican que sus filtros metálicos se pueden lavar en lavavajillas; revisa la ficha del tuyo antes de hacerlo.
Extracción con ducto vs. recirculación
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Con ducto (extracción) |
Recirculación (purificación) |
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Qué hace con el aire |
Lo saca de la cocina al exterior |
Lo filtra y lo regresa a la cocina |
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Qué retira |
Humo, grasa, olores, calor y humedad |
Grasa y olores; el calor y la humedad se quedan en la cocina |
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Filtros que necesita |
Solo el metálico |
Metálico y de carbón activado |
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Instalación |
Necesita un ducto hacia la pared o el techo |
No necesita ducto |
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Mantenimiento |
Lavar el filtro metálico |
Lavar el metálico y reemplazar el carbón |
Elige ducto si puedes sacar un tubo al exterior por la pared o el techo, cocinas a diario o fríes con frecuencia, o tu cocina es abierta hacia la sala.
Elige recirculación si vives en un departamento sin salida al exterior o el reglamento del edificio no permite perforar. Es la solución cuando no hay otra opción.
Qué revisar para instalar con ducto
- Diámetro del ducto: las campanas AVERA usan salidas de 120 mm, como la CEV60, o de 150 mm, como la CEV90N. Revisa la ficha de tu modelo.
- Trayecto corto y recto: cada codo y cada metro extra reducen la succión. Las fichas de AVERA recomiendan un trayecto lo más recto posible.
- Altura: la ficha de la CEV60 recomienda instalarla entre 65 y 75 cm sobre la parrilla.
No todas las campanas recirculan
Para recircular, la campana necesita filtro de carbón activado. La mayoría de las campanas AVERA lo incluyen y funcionan en los dos modos, pero algunas solo traen filtro metálico y están pensadas para salida al exterior, como la CEV80. Revisa en la ficha si tu modelo incluye filtro de carbón antes de comprar.
Calendario de mantenimiento
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Cada cuánto |
Qué hacer |
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Cada mes |
Lava los filtros metálicos con agua tibia y jabón neutro. Sécalos bien antes de volver a colocarlos |
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Cada 6 meses (si usas recirculación) |
Reemplaza el filtro de carbón activado. Si notas que los olores ya no se quitan, cámbialo antes |
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Cada vez que limpies |
Pasa un paño húmedo por la superficie exterior; evita fibras metálicas y productos abrasivos |
Un truco que recomiendan las fichas de AVERA: enciende la campana unos minutos antes de empezar a cocinar y déjala funcionando unos minutos después de terminar.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el filtro de aluminio y el de carbón activado? El de aluminio retiene la grasa y se lava; el de carbón activado neutraliza olores y se reemplaza. El de carbón solo se usa cuando la campana recircula el aire.
¿Es mejor una campana con ducto o en recirculación? Con ducto, porque saca de la cocina el humo, la grasa, los olores, el calor y la humedad. La recirculación filtra grasa y olores, pero regresa el aire a la cocina. Conviene cuando no hay forma de sacar un ducto.
¿Cada cuánto se cambia el filtro de carbón activado? Cada 6 meses, según el uso, o antes si notas que ya no retiene olores. No se lava.
¿Cada cuánto se lavan los filtros de aluminio? Cada mes, o antes si cocinas mucho con aceite. Con agua tibia y jabón neutro.
¿Necesito filtro de carbón si mi campana tiene ducto? No. Con ducto, el aire sale al exterior y solo necesitas el filtro metálico para la grasa.