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Receta de Tamales en tu Avera Chef: ¡El Sabor Mexicano con un Toque Futurista!

Receta de Tamales en tu Avera Chef: ¡El Sabor Mexicano con un Toque Futurista!

¡Hola a todos los amantes de la cocina y a aquellos que a veces necesitan un poco de ayuda extra! 😅 Si eres el orgulloso propietario de un Avera Chef o estás considerando hacerte con uno, te tenemos una noticia estupenda: ¡puedes hacer tamales en él! Sí, has leído bien. Imagina combinar la tradición milenaria de hacer tamales con la tecnología más avanzada de cocina. 

¡Manos (y robots) a la obra! 

Ingredientes: 

  • 500 g de masa para tamales
  • 300 g de manteca 
  • 1 taza de caldo de pollo o vegetales 
  • Salsa al gusto (verde, roja, mole... ¡el límite es tu imaginación!) 
  • Rellenos al gusto: pollo deshebrado, rajas con queso, carne, etc. 
  • Hojas de maíz remojadas y escurridas 

Instrucciones: 

  1. ¡Activemos a Avera Chef! Conecta tu Avera Chef y asegúrate de que tenga la última actualización. Recuerda que cada vez que lo conectas, ¡podrías tener acceso a nuevas recetas mágicas! 
  1. Masa al rescate: En el vaso de cocción de tu Avera Chef, combina la masa, la manteca y el caldo. Usa la función de mezclar/picar hasta que todo esté bien integrado y la masa tenga una consistencia cremosa. ¡Avera Chef está haciendo el trabajo duro por ti! 
  2. Relleno de campeones: Si aún no has preparado tu relleno, usa las funciones de trocear y/o cocinar al vapor (dependiendo de lo que desees). En minutos, tendrás un relleno digno de un chef de cinco estrellas... ¡o de la abuela! 
  3. Montaje: Toma una hoja de maíz, coloca un poco de masa en el centro y añade tu relleno. Envuelve cuidadosamente, como si estuvieras arropando a un bebé... ¡un bebé muy sabroso! 
  4. ¡Al vapor, mis valientes! Coloca los tamales en la vaporera de dos niveles de tu Avera Chef. Asegúrate de que estén bien acomodados y no demasiado apretados. 
  5. Cocinemos: Selecciona la función de cocinar al vapor y configura el tiempo según el tamaño y el relleno de tus tamales. Normalmente, entre 60 y 90 minutos deberían ser suficientes. Pero hey, ¡no tienes que adivinar! Tu Avera Chef se encargará de que queden perfectos. 
  1. ¡Listo! Una vez que Avera Chef te avise que ha terminado, deja reposar los tamales unos minutos y... ¡a disfrutar! 

Ahora, cuando te pregunten cuál es tu secreto para unos tamales tan deliciosos, puedes decir que es una mezcla de amor, tradición y un toque de tecnología futurista.  

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